小孔之家

　　宝宝在不断的萌长，在饮食方面需要注意很多的细节。宝宝在1-2岁的时候会陆续长出一些牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，但此时宝宝的消化系统尚未成熟，尤其是刚断奶的幼儿，乳牙不全，咀嚼能力差，不能立即适应成人的饮食物，因此要根据宝宝的生理特点和营养需求，为宝宝制作可口的食物，以保证获得营养均衡。

　　一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。

　　1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间；1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午，但是加点心时要注意：一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。

　　二、多吃蔬菜、水果。

　　宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎的菜沫炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

　　三、适量摄入动植物蛋白。

　　在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。

　　四、粗粮细粮都要吃。

　　宝宝的食物应该多样化，食物中不仅仅有鱼、肉、蛋和豆制品，主食也可适当加一些粗粮如软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，可以避免维生素缺乏症。吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。

　　五、牛奶不可缺。

　　牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证给宝宝喝250毫升，这样宝宝会从中摄入275-300毫克的钙。

　　总之，宝宝膳食的原则是荤素搭配多样化，一定要注意到宝宝咀嚼功能差这点细节，所给他们制作食物时应尽量做到软、烂、碎；不宜给大块的、油炸的和刺激性食物，酸、辣调料应尽量不加，且食物制作时应力求小、巧；同时注意食物的色香味和形状，以引起宝宝的好奇心，利于增进他的食欲，同时要求宝宝饮食要注意定时定量，以利于消化。